新聞來源《嘉興日報》2012年3月21日第3版
□走近農(nóng)民大學(xué)生系列之二
■記者 俞佩忠 通訊員鄒建良 趙遠(yuǎn)遠(yuǎn)
今年3月，我市首屆60名農(nóng)民大學(xué)生以優(yōu)異的成績順利畢業(yè)，面對曾經(jīng)的迷茫與困惑、無法割舍的農(nóng)村事業(yè)，3年系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與實踐，使他們的心頭多了幾許堅定和自信。在他們走出校門重返農(nóng)村這片廣闊天地之際，記者走近農(nóng)民大學(xué)生這個群體，在基層瑣碎而繁雜的實踐中，感受他們對新農(nóng)村建設(shè)的熱情與暢想，感受他們堅定而執(zhí)著的腳步、真實而平凡的收獲。
蘇明法和他的“綠農(nóng)”事業(yè)
1斤普通的本地大米，在市場上賣不到2元錢，而統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的綠農(nóng)品牌富硒營養(yǎng)大米，卻能夠賣到3元五角，而且每天能售出幾百箱，旺季還供不應(yīng)求。市場上普通新豐生姜價格只有七八元1斤，而聘用專職農(nóng)藝師全程監(jiān)管、鮮嫩度適中的綠農(nóng)牌生姜深加工后，價格卻翻了兩番，1250克精包裝綠農(nóng)牌鮮姜的價格是50元，而且回頭客特別多。這些背后隱藏的奧秘是什么？
嘉興市首屆農(nóng)民大學(xué)生、嘉興市綠農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理蘇明法給出的答案是，這就是農(nóng)業(yè)科技的力量，品牌市場化的力量。
蘇明法告訴記者，綠農(nóng)品牌的富硒營養(yǎng)大米，其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)由省農(nóng)科院專家指導(dǎo)制定，大米的品質(zhì)要素有保證，綠農(nóng)牌鮮姜為何會贏得這么多的回頭客，并不是加工技術(shù)好，而是因為生產(chǎn)過程中對生姜的老嫩度把握得好，生產(chǎn)出來的生姜鮮嫩爽口。
“農(nóng)產(chǎn)品要實現(xiàn)高價值，必須在農(nóng)業(yè)科技上做文章，在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上下工夫，在市場運作上動腦筋?！碧K明法認(rèn)為，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品價格偏低，價值被掩蓋，是由于沒有掌握生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)造成的，農(nóng)業(yè)要發(fā)展，農(nóng)民要增收，農(nóng)產(chǎn)品價值要回歸，離不開科技和市場發(fā)展規(guī)律的支撐。他坦言，如果說綠農(nóng)品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、開發(fā)和銷售所走過的道路是正確的話，原因正是遵循了這一規(guī)律。
“公司越發(fā)展，我發(fā)現(xiàn)要學(xué)的東西越多，知識對自己事業(yè)的支撐越來越重要?！碧K明法坦言，感謝嘉職院給了他重新學(xué)習(xí)的機會，不僅讓他獲得了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的知識，還提升了經(jīng)營能力，與同學(xué)的切磋交流，拓展了自己的經(jīng)營理念，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營能夠做大做強。
“你看，我這里不僅賣自己的農(nóng)產(chǎn)品，也銷售其他名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，這樣的混搭銷售不僅豐富了品種，也提升了人氣?！碧K明法舉例，海鹽縣浙江青蓮食品有限公司的“膳博士”肉制品以前在嘉興市區(qū)開過直銷店，由于品種單一，銷售一直不理想，后來同班同學(xué)、浙江青蓮食品有限公司副總經(jīng)理徐美根了解到南湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心的運營情況后，果斷與蘇明法聯(lián)手，獲得了理想的銷售業(yè)績。
在南湖區(qū)，蘇明法的嘉興市綠農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司以新豐鎮(zhèn)308畝生產(chǎn)基地為依托，組織生產(chǎn)大米、生姜以及套種其他蔬菜瓜果，統(tǒng)一使用綠農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品和其他南湖區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品一起，統(tǒng)一在自己開設(shè)的面積為385平方米的南湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售，2011年實現(xiàn)銷售額1300余萬元，奪得我市農(nóng)產(chǎn)品單體店銷售冠軍。綠農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司也一舉沖出南湖區(qū)成為全市農(nóng)業(yè)龍頭十佳企業(yè)，蘇明法的綠農(nóng)事業(yè)之路也越走越寬廣。
身為“綠農(nóng)”掌門人，蘇明法很早就對與泥巴打交道的規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營“一見傾心”。20世紀(jì)90年代初，嘉興農(nóng)校畢業(yè)的他就在洪合承包經(jīng)營過300多畝土地，后來又在步云開始了種子經(jīng)營的嘗試，其間一直學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、市場營銷等多方面的知識，踏上了不斷探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的漫漫之路。
命運總是青睞有準(zhǔn)備的創(chuàng)業(yè)者。一直執(zhí)著追尋“種優(yōu)種強農(nóng)產(chǎn)品”夢想的蘇明法，不經(jīng)意間叩開了高效生態(tài)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大門。2006年，他在南湖風(fēng)景區(qū)開設(shè)南湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心，嘗試以市場化運作向社會提供名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，獲得了初步經(jīng)驗。一年后，他重拾舊業(yè)，在新豐鎮(zhèn)創(chuàng)辦了首期96畝生產(chǎn)基地，兩年后增加到308畝，按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的大米、生姜、蔬菜瓜果，統(tǒng)一以綠農(nóng)為商標(biāo)，集中到南湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售。不僅如此，他還根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢，陸續(xù)建設(shè)了兩個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)瓜蔬種植示范基地，以技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為紐帶，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶基地2200畝，簽訂訂單農(nóng)戶580戶，帶動農(nóng)戶1850戶，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收和企業(yè)增利的良好局面。
綠農(nóng)的下一個主攻方向是強化農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督。蘇明法強調(diào)，綠農(nóng)將繼續(xù)在市質(zhì)量監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，在產(chǎn)供銷各個環(huán)節(jié)形成有效的監(jiān)督，嚴(yán)控農(nóng)藥化肥使用，定期檢測，真正讓符合無公害、綠色和有機等各種標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)禾城千家萬戶。
惠農(nóng)：希望在田野上飛揚
“在乍浦鎮(zhèn)一帶，張永平可是個大名人?！边@是記者在乍浦鎮(zhèn)馬家蕩村采訪時，當(dāng)?shù)卮迕駥φ宙?zhèn)惠農(nóng)糧油專業(yè)合作社理事長張永平的第一描述。記者眼前的這個中等個子、言辭不多的中年漢子，因為三年前在當(dāng)?shù)厥讋?chuàng)新型農(nóng)田全程服務(wù)而贏得了當(dāng)?shù)匕傩盏耐瞥纭Ｖ两?，“惠農(nóng)模式”已走向我市糧食生產(chǎn)領(lǐng)域的前臺，成為我省農(nóng)村新型糧食生產(chǎn)模式的代表。
“新型農(nóng)田全程服務(wù)的核心是以機械化生產(chǎn)來提升種田效率，使農(nóng)戶從土地的束縛中解脫出來，在自家農(nóng)田收益不減少的前提下，有精力去發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收的目的。”張永平告訴記者，為了達(dá)成這一目標(biāo)，2008年3月，他與其他5名村民在乍浦鎮(zhèn)馬家蕩村的農(nóng)業(yè)園區(qū)，以入股投資的形式組建起乍浦鎮(zhèn)惠農(nóng)糧油專業(yè)合作社，備有聯(lián)合收割機、拖拉機、開溝機、插秧機、工廠化育秧設(shè)施等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械，開始了“真刀真槍”的種田事業(yè)。
萬事開頭難，如何保障參與全程式服務(wù)的農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益不受糧食價格的起伏或人民幣購買力變化的影響，張永平感到遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的壓力大。“農(nóng)民最講實際，最終我們決定，由合作社負(fù)責(zé)農(nóng)田生產(chǎn)的全程作業(yè)，每年向簽訂承包田服務(wù)協(xié)議的農(nóng)戶免費提供每畝一年250公斤的干稻谷作為回報?！睆堄榔礁嬖V記者，這一全程服務(wù)模式一經(jīng)推出，立即得到了乍浦鎮(zhèn)馬家蕩、黃山、八字橋等村農(nóng)民的歡迎，首期與合作社簽約全程式服務(wù)的就有172家農(nóng)戶439畝農(nóng)田。當(dāng)年惠農(nóng)合作社通過工廠化育秧、機械化插秧、專業(yè)化病蟲防治和管理，439畝晚稻獲得豐產(chǎn)豐收，畝產(chǎn)達(dá)到500公斤，除回報給簽約農(nóng)戶每畝250公斤的干稻谷外，合作社初步實現(xiàn)了盈余。
一炮打響，如何再展輝煌？張永平認(rèn)為，專業(yè)合作社的最大優(yōu)勢就在于專業(yè)化，在他的積極努力下，育秧、插秧和收割等各個環(huán)節(jié)的專業(yè)化農(nóng)機作業(yè)，農(nóng)作物病蟲害的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，集約化使用人力和標(biāo)準(zhǔn)化操作均得到有效實施，使得生產(chǎn)效率大為提高，每畝作業(yè)成本減少35元左右，農(nóng)藥防治功效提高了5.2倍，在節(jié)水、節(jié)肥和省工上也表現(xiàn)搶眼，規(guī)模生產(chǎn)結(jié)出了碩果，受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極響應(yīng)。截至2011年，“惠農(nóng)”旗下的承包農(nóng)田延伸到以馬家蕩村為核心的五個村610家農(nóng)戶，總計達(dá)3000余畝，畝產(chǎn)也進(jìn)一步躍升到570公斤，惠農(nóng)糧油專業(yè)合作社也由此成為平湖市最大的規(guī)?；r(nóng)業(yè)合作企業(yè)，榮獲平湖市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提升十佳典范，得到了農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的高度評價，被認(rèn)為是中國南方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向。
“別看他說話慢條斯理，但做起事來卻風(fēng)風(fēng)火火?！痹诤献髡叩难劾?，張永平是個學(xué)習(xí)與行動的先鋒。在合作社草創(chuàng)時期，張永平痛感自己在管理和經(jīng)營上的知識不足，毅然報考了我市首屆農(nóng)民學(xué)生學(xué)歷教育大專班，邊學(xué)邊干，在全身心汲取嘉職院專業(yè)“知識營養(yǎng)”的同時，利用所學(xué)跨過了合作社生產(chǎn)經(jīng)營中的一個個難關(guān)，享受著克服困難帶來的成就感。
“在農(nóng)村，只要你實實在在為村民做事，哪怕是一件不起眼的小事，只要是對大家有利的、有益的，很多人就會記住你。”張永平直言，在嘉職院的3年學(xué)習(xí)，打開了他的視野，豐富了他的觀念，頭腦里的想法更多了。作為一個農(nóng)民大學(xué)生，他的最大理想就是給農(nóng)民朋友分享自己的專業(yè)知識和技術(shù)，把開放的思想觀念帶給村民百姓，在田野上闖出一片天空。
天道酬勤，張永平在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營上的腳步始終未有絲毫停歇。下一步他打算進(jìn)一步提升機械化水平，繼續(xù)引進(jìn)糧食烘干和加工設(shè)備，將合作社生產(chǎn)的九龍牌大米品牌打出去，還要引種其他經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展農(nóng)家樂，惠及當(dāng)?shù)匕傩铡?/span>
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