消息來源：《南湖晚報(bào)》2012年6月2日第3版
N晚報(bào)記者 朱勝偉 N見習(xí)記者 曹起銘
100多斤重的“斗牛士”摜倒約1000斤重的公牛，太不可思議了，但嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院的體育老師張華新已經(jīng)練到這個(gè)境界了。兩年前，張華新開始練習(xí)“嘉興摜?！保钡浇衲瓴耪嬲懊钡搅伺?，扎實(shí)的基本功練習(xí)沒有令他失望，經(jīng)過智與勇的較量后，他現(xiàn)在已經(jīng)能把牛摜倒了。
今天上午，首屆“中國(guó)摜?！比珖?guó)邀請(qǐng)賽暨第六屆“南湖創(chuàng)意文化節(jié)”開幕式在南湖區(qū)舉行，各地的摜牛高手同臺(tái)競(jìng)技，張華新也將作為一名“斗牛士”登臺(tái)亮相。
兩年訓(xùn)練
都沒接觸到牛
并不十分健碩的體格、溫和的談吐，初見張華新，記者無法將他與威猛的“斗牛士”相聯(lián)系，但他已經(jīng)能把重約1000斤的公牛摜倒了。兩年前，張華新在央視一檔節(jié)目中獲知了“嘉興摜牛”，作為體育教師的他一下子被這項(xiàng)神奇的運(yùn)動(dòng)吸引了，并從此與“嘉興摜?！苯Y(jié)下了不解之緣。
都說牛力氣最大、脾氣最倔，最難制服，“斗牛士”要有武術(shù)內(nèi)功托底，有摔跤的靈活性，有硬氣功的爆發(fā)力，牛就可以被快速制服?！啊闻d摜?！c西班牙斗牛不同，它是憑著勇敢、力量和智慧，赤手空拳與牛搏斗，靠靈活和技巧的運(yùn)用將牛摜倒?！薄凹闻d摜?！眰鞒腥隧n海華說。
這也是張華新近兩年沒有摸到牛的原因?！耙婚_始就是練基本功，有‘心意六合拳’、‘查拳’和摔跤等，我主要是加強(qiáng)身體素質(zhì)方面的鍛煉?！睆埲A新告訴記者，把牛摔倒在地也許只要一兩分鐘即可，但前期付出的努力是不可想象的，前兩年，他都沒接觸到牛，也壓根沒有信心去將牛摜倒。
并非每次
都能將牛摜倒
兩個(gè)多月前，張華新開始了人生第一次摜牛，“當(dāng)時(shí)面對(duì)的是一頭1000多斤重的黃牛，我用的是最基礎(chǔ)的‘扛摔法’，但是技術(shù)不是很嫻熟，試了兩三次都沒有把牛摔倒。”過了沒幾天，張華新又經(jīng)歷了一次失敗，直到第三次摜牛，他才大獲成功，“我將牛摜了個(gè)四腳朝天，這是最激動(dòng)人心的一刻。”
“我記得那是一頭有點(diǎn)白色的蒙古牛，牛的脾氣非常暴躁，一直不肯安分下來，在訓(xùn)練場(chǎng)內(nèi)到處亂跑?！睆埲A新回憶道，那一次，他是用肩膀扛住牛的下巴，兩手緊抓牛角，在很短的時(shí)間內(nèi)，設(shè)法使牛失去重心，然后才用上招式將牛摜倒。
張華新說，之所以能在第三次摜牛中有如此出色的發(fā)揮，與此前長(zhǎng)達(dá)近兩年的基本訓(xùn)練不無關(guān)系，但時(shí)至今日，也并非每次都能把牛摜倒?！懊款^牛的脾氣、習(xí)性等都有所不同，因此難度也各異，這也正是摜牛的樂趣所在?！睆埲A新說，前一次碰到了一頭蒙古牛，很喜歡頂人，人根本沒法在它前面站穩(wěn)，所以也就談不上摜了。
與牛搏斗，如果失敗了，會(huì)怎么做呢？“嘉興摜?！庇幸惶滓?guī)矩：如果人與牛較量，最終被?！按驍 ?，那人得向牛抱拳行禮，然后將自己所穿的披風(fēng)掛在牛身上，以示尊重。
至今還沒成為
正式弟子
盡管，張華新在摜牛上已小有收獲，但至今依然不是韓海華的正式弟子?！艾F(xiàn)在還算不上真正意義上的弟子，民間拜師得有一定的規(guī)矩，我現(xiàn)在還處于考察期?！睆埲A新告訴記者，為了這個(gè)目標(biāo)，他會(huì)不斷努力的，“‘嘉興摜?！o了我一個(gè)啟發(fā)，就是面對(duì)困難不要?dú)怵H?！?span lang="EN-US">
“摜牛不是一項(xiàng)完全比拼體力的運(yùn)動(dòng)，與西方斗牛不同的是，‘斗牛士’不用器械，完全是在公平的條件下與牛角力，這就需要人的智慧。遠(yuǎn)古時(shí)代，人與猛獸周旋，靠的就是這個(gè)。摜牛正是再現(xiàn)了這個(gè)過程，可以說是一場(chǎng)體力與智力完美結(jié)合的運(yùn)動(dòng)?！睆埲A新說。
“嘉興摜?！庇址Q“中國(guó)式斗?！?，已被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，原是回族群眾喜愛的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育活動(dòng)，后來慢慢演變成嘉興的地方民俗活動(dòng)。與西班牙斗牛不同，“嘉興摜?！笔恰岸放Ｊ俊背嗍挚杖赝６罚雅サ乖诘厣?，不傷牛身，其場(chǎng)面之驚險(xiǎn)、壯觀，令人贊嘆。
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