近日，文化和旅游部專家組周春林、臧其林一行蒞臨嘉職院，對我校立項的文化和旅游部提質(zhì)培優(yōu)項目《酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制實踐育人改革與創(chuàng)新》開展中期檢查。校黨委委員、副校長樓平等出席本次會議。
會上，項目負責人樓平介紹了學(xué)?；厩闆r、辦學(xué)成效，并從項目概況、推進情況、階段性成果、下一步工作等四個方面作了系統(tǒng)匯報。該項目與嘉興希爾頓酒店合作，主要以中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制實踐育人為核心，通過構(gòu)建“雙元三階四合”校企協(xié)同育人機制培養(yǎng)高端酒店管理人才，聚焦國際化連鎖酒店數(shù)字化運營、數(shù)字化營銷、酒店產(chǎn)品開發(fā)三大核心崗，培育具有文化底蘊的標準化、數(shù)字化、國際化“三化”管理人才，最終形成中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制實踐育人典型模式，助力長三角酒店業(yè)升級，努力把該項目打造成現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式新標桿。
嘉興市旅游飯店民宿行業(yè)協(xié)會秘書長顧嬋娟表示，嘉職院與希爾頓的合作，是嘉興酒店業(yè)產(chǎn)教融合的典范，成功探索出了一條國際化視野與本土化實踐相結(jié)合的高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)新路徑，為破解行業(yè)“人才荒“、提升服務(wù)品質(zhì)提供了“嘉興方案”。協(xié)會將全力支持并將這一成功模式向全行業(yè)輻射，將“嘉職院-希爾頓經(jīng)驗”轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的“嘉興標準”。
嘉興希爾頓逸林酒店總經(jīng)理金永健、人力資源總監(jiān)徐潔茹從企業(yè)文化有效傳遞、校企聯(lián)合人才培養(yǎng)、培養(yǎng)體系與時俱進、產(chǎn)學(xué)合作相輔相成、社會效應(yīng)共同關(guān)注等五個方面詳細介紹了希爾頓集團與學(xué)校校企合作成果。嘉興希爾頓逸林酒店食品安全經(jīng)理兼行政秘書、嘉職院2018屆酒店管理專業(yè)畢業(yè)生邢飛分享了校企合作人才培養(yǎng)模式下成長發(fā)展的感悟，并充分肯定了這一模式對學(xué)生職業(yè)成長提供了堅實的基礎(chǔ)。
通過聽取匯報、實地考察、座談交流，專家組一致認為，項目頂層設(shè)計科學(xué)合理，精準服務(wù)地方需求，踐行“共建、共享、共治”理念，有效推動了校企協(xié)同育人，提升了學(xué)生對新時代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認知與實踐能力，中期目標達成度高，成效顯著。專家組建議項目組進一步凝練成果、總結(jié)經(jīng)驗，為解決企業(yè)需求精準匹配、教學(xué)組織優(yōu)化與師資隊伍建設(shè)等共性難題，提供可復(fù)制、可推廣的實踐路徑。
專家組實地考察酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)校內(nèi)實踐場地，了解項目在數(shù)智技術(shù)應(yīng)用、課程轉(zhuǎn)化、學(xué)生實訓(xùn)、跨專業(yè)協(xié)同等方面的具體做法。在嘉興希爾頓逸林酒店，專家組與企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)徒制學(xué)生現(xiàn)場交流，了解學(xué)生成長路徑以及“雙導(dǎo)師”團隊雙向賦能的有效路徑，充分肯定了學(xué)院在深化產(chǎn)教融合、創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式上取得的扎實成效。
此次中期檢查，既是對項目成效的“全面體檢”，更是為學(xué)校未來發(fā)展提供的“精準導(dǎo)航”。下一步，學(xué)校將全力推動文旅專業(yè)群提質(zhì)升級，為新時代文旅強國與教育強國建設(shè)持續(xù)貢獻“嘉職力量”。
圖文來源：黨委宣傳部、文化與旅游學(xué)院
校對：周銘曄
編輯：周銘曄
審核：宋憶雯
主編：陳海忠
