嘉職院的涉農(nóng)辦學歷史已經(jīng)有70多年，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學院是學校辦學歷史最為悠久、底蘊最為深厚的學院。近年來，學院涌現(xiàn)了一批科技興農(nóng)、把論文寫在大地上的農(nóng)業(yè)科研工作者，賀偉強老師便是其中一位。
賀偉強主要從事赤松茸、羊肚菌、草菇等珍稀食用菌的生態(tài)化栽培技術研究與推廣。近年來主持并完成嘉興市科技局科研項目3項，獲得授權國家發(fā)明專利5項，其中發(fā)明專利已實現(xiàn)轉化。從2017年開始，賀偉強一直致力于大球蓋菇（赤松茸）的生態(tài)化種植技術研究。
在嘉興秋季，大量稻草收割后遺棄在農(nóng)田，會對生態(tài)環(huán)境帶來嚴重破壞，對此，賀偉強開始了對稻草的資源化再利用研究，利用稻草作為培養(yǎng)料，生態(tài)化栽培大球蓋菇（赤松茸），最終取得了成功。
近年來，該技術成果先后在嘉興市世合有機農(nóng)場、東潤生態(tài)農(nóng)場、華騰農(nóng)業(yè)科技有限公司豬舍里有機莊園等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)推廣，推廣面積超過280畝。賀偉強的研究成果不僅為稻草生態(tài)化利用開辟了一條新道路，還為農(nóng)戶增收拓寬了一條新途徑。
為進一步增加大球蓋菇（赤松茸）的產(chǎn)量與質量，賀偉強因地制宜，以嘉興本地香樟枝條作為原料，開發(fā)出了利用香樟木屑有機種植大球蓋菇技術，并以此組建“樟上名菇”科技團隊。
近五年來，“樟上名菇”科技團隊先后與世界五百強敏實集團下屬嘉興華章生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、浙江華騰農(nóng)業(yè)科技有限公司、嘉興世合有機農(nóng)場、“嘉心菜”等10余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展合作研究與示范推廣。
“農(nóng)業(yè)科研不能只寫在論文里，更要寫在大地上，寫在農(nóng)民的笑臉上。”賀偉強常把這句話掛在嘴邊。他是這么說的，也是這么做的。
近年來，嘉興葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益下滑，種植戶的積極性嚴重受挫。賀偉強得知后，開展深入調查，發(fā)現(xiàn)種植戶秋收之后可以利用葡萄林下種植一季赤松茸，這樣不僅利用了空地資源，還可以在空窗期多收一季赤松茸鮮菇。有此發(fā)現(xiàn)后，賀偉強的“樟上名菇”團隊與王江涇碩豐生態(tài)農(nóng)場合作，利用該農(nóng)場冬季葡萄林下空地資源生態(tài)化種植大球蓋菇，并粉碎葡萄枝木屑作為主要栽培原料，搭配稻殼、稻草等農(nóng)業(yè)廢棄物作為大球蓋菇的栽培原料。
2023年11月22日開始種植，2024年1月14號出菇，整個種植過程實現(xiàn)了化學農(nóng)藥0添加，保證了大球蓋菇的綠色品質。最終畝產(chǎn)大球蓋菇（赤松茸）超過2500斤，市場銷售額超過1.6萬元/畝。葡萄林下套種赤松茸模式帶動了秀洲區(qū)乃至嘉興地區(qū)葡萄林下種植大球蓋菇經(jīng)濟效益。2024年，該模式在嘉興、南通、蘇州等地推廣，種植面積超150畝。該事跡也先后被新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、潮新聞等媒體報道。
在致力于科研轉化的同時，賀偉強始終沒有忘記自己的教師身份。他將科研成果帶入課堂，把最新的技術知識傳授給學生。
近五年來，他指導嘉職學子參加浙江省國際“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲銅獎兩項，指導學生項目“樟上名菇--有機赤松茸引領鄉(xiāng)村共富開創(chuàng)者”參加浙江省國際大學生創(chuàng)新大賽獲銀獎，參加第六屆長三角田園五鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽獲創(chuàng)新組一等獎。2024年8月，“小蘑菇 大夢想 樟上名菇鄉(xiāng)村生態(tài)振興蹚新路”獲浙江省教育廳第三屆高校助力鄉(xiāng)村振興典型案例。
“看到學生們能夠將課堂中學到的知識應用到實際生產(chǎn)中，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，并助力鄉(xiāng)村振興建設，這是我作為老師最大的驕傲。”賀偉強說道。
