一、課程概述
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》是一門(mén)融合了道德、法律、管理和科技于一體的綜合性課程，其實(shí)施“課程思政”的必要性體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面課程通過(guò)形式多樣的教學(xué)方法向?qū)W生普及法律法規(guī)和食品安全監(jiān)管知識(shí)的同時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的食品安全意識(shí)和責(zé)任感，規(guī)范食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生未來(lái)的職業(yè)行為，培養(yǎng)未來(lái)從事食品專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域工作人員的職業(yè)道德，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀；另一方面，課程蘊(yùn)含豐富的道德元素，法律和道德的最終目的是約束人的行為，兩者關(guān)系密切，相輔相成。以《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》專(zhuān)業(yè)課程為載體進(jìn)行思想政治教育，具備更強(qiáng)的說(shuō)服力和感染力，不僅有助于最大化發(fā)揮課堂功能，而且對(duì)現(xiàn)有思想教育課程的補(bǔ)充和提升。
二、課程鏈接
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三、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程思政示范課程申報(bào)書(shū)
